Hauptspeise - Schwein - Gefüllter Riesenpilz mit überbackenem Blumenkohl

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

    Pilz
  • 3 Riesen Portobello
  • 200ml Sahne
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 500g Hackfleisch gemischt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 1 Knoblauchzehe
    • Blumenkohl
  • 1 Blumenkohl
  • 200g Bergkäse
  • 200ml Sahne
  • 200ml Milch
  • 100g Butter
  • 60g Mehl
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Zitrone
  • 400ml Gemüsebrühe

Anleitung

Beschreibung folgt ...

Einstellungen


    Ofen

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    mittel


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 30 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 30 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 60 Minuten

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